En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista-nutricionista con experiencia en colectividades para centro socio-sanitario en Coslada. La persona seleccionada se encargará de actividades como: * Elaborar y firmar menús de escuela. * La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias. * Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. * Emplatar y etiquetar dichos menús. * Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. * Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. * Realizar las dietas especiales y derivaciones. * Control APPCC (obligatorio e importante) Ofrecemos: * Tipo de contrato: plaza estable (contrato indefinido). * Salario: según convenio de Colectividades (dietista). * Jornada: Parcial, de lunes a domingo a 40 horas semanales con son descanosos correspondientes * Horario: 7:30 horas a 15:00 horas * Equipo dinámico y colaborativo. * Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador.
Buscamos un/a Dietista para integrarse en nuestro equipo en Castelldefels. La persona seleccionada será responsable del diseño y planificación de menús y dietas especiales. Responsabilidades: * Diseño de menús y de sus derivaciones. * Garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de nutrición y dietética. * Atención personalizada a clientes y seguimiento de dietas especiales. * Colaboración con la coordinadora de nutrición para la correcta implementación de los menús. Requisitos del Puesto: * Formación: Diplomatura o Formación Profesional en Dietética y Nutrición o afines. * Experiencia: Se requiere experiencia previa en puestos similares, preferentemente en la gestión de menús colectivos y dietas especiales. * Conocimientos Técnicos: Conocimientos específicos en el desarrollo de menús y dietas personalizadas, así como en la normativa alimentaria vigente.
